O Ανέστης Ιωαννίδης, γεννημένος στη Θεσσαλονίκη στις 2 Σεπτεμβρίου 1981, διανύει από το 1992 έως και σήμερα τη μουσική του πορεία με σπουδές στο κλασικό πιάνο (Άννα Χατζημητάκου), τη μονωδία (Θάλεια Μαυρίδου και Μαρία- Μιρέλλα Λύκα), τα ανώτερα θεωρητικά (Παναγιώτης Διαμαντής, Ευαγγελία Κατέλη) και το αρμόνιο (Θάλεια Στεφανίδου) στα ωδεία της Θέρμης και της Άνω πόλης.
Από την ηλικία των 11 κιόλας ετών ασχολείται με συνθέσεις για πιάνο και τραγούδια (στίχοι, μουσική) ενώ το 1998 συμμετέχει και παρουσιάζει ένα δικό του τραγούδι στα πλαίσια εκδηλώσεων του Ωδείου Θέρμης.
Από το 1996 έως το 2000 είναι μέλος της χορωδίας νέων Νέας Κρήνης και Καλαμαριάς (διευθυντής: Θεόδωρος Τσαμπατζίδης), με την οποία συμμετέχει, κατέχοντας ένα μικρό σολιστικό ρόλο, στην Παγκόσμια Χωρολυμπιάδα στο Linz της Αυστρίας, όπου και τιμώνται με την 3η διάκριση στην κατηγορία Folklore (2000).
Το 1999 συμμετέχει, κατέχοντας επιπλέον σολιστικό ρόλο, στο μουσικό παραμύθι «Τρεις Μικροί Ψαράδες» (παραδοσιακή ιστορία της Χιλής) σε διασκευή- μετάφραση της Καλλιόπης Λαζαρίδου και σε μουσική του Θεόδωρου Τσαμπατσίδη στους συναυλιακούς χώρους του Ωδείου Θέρμης και στο Ολύμπιον Θεσσαλονίκης.
Από το 2004 έως το 2006 υπήρξε μέλος του γκρούπ Tech-Soir με ήχους ηλεκτρονικής μουσικής, όπου συμμετείχε στα πλήκτρα και τα φωνητικά (backing vocals).Το γκρούπ απαριθμούσε μια σειρά εμφανίσεων σε πολύ γνωστές μουσικές σκηνές της Θεσσαλονίκης (Principal, Αποθήκη Μύλου, Art House), καθώς, και μία κυκλοφορία CD με τίτλο "Dark Room".
Το 2008 σταθμό στη μουσική διαδρομή του αποτελεί η δημιουργία του πενταμελούς- στο σημερινό σχήμα- συγκροτήματος Non Troppo με έντεχνους, pop και rock ήχους, όπου συμμετέχει στα πλήκτρα και τα φωνητικά (leading vocals). Οι εμφανίσεις στις μουσικές σκηνές της Θεσσαλονίκης Vista Mare, Κόκκινο Βελούδο, και No Bar αποτελούν κάθε φορά μουσικό γεγονός.
Από το Σεπτέμβριο του 2010 είναι μέλος της Μικτής Χορωδίας Θεσσαλονίκης, με συμμετοχές ως τώρα στη συναυλία της Emma Shapplin στο Θέατρο Δάσους και το Χριστουγεννιάτικο Ορατόριο του Bach στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης.